Ask Directory - FREE Web Directory 9at.org DirectoryMarketing and Advertising Directory. LAHATS Submit URL Directory - Suggest URL - Sublime Directory web link directory Free Backlink Directory Torbal Network Directory Astrology | Horoscope Web Directory and Search Engine

Đôi đũa vàng

img
san pham - thuy san viet nam

Thực phẩm đông lạnh

 

Cá Basa cắt khúc 1000g

Loài cá da trơn:
- Tên khoa học: Pangasius Hypophthalmus
- Tên thương mại: Basa Catfish, Pacific Dory, River Cobbler, Cream Dory
Trang trại:
- Nguồn nuôi chủ yếu tại các tỉnh: Bến tre, Vĩnh long, Đồng tháp
- Thời gian nuôi: 5-8 tháng.
- Trọng lượng đạt được (Cá nguyên con): 0.9 kg - 1.1 kg - 1.2 kg - 1.5kg.
- Mùa thu hoạch:
+ Vụ tốt nhất gồm 2 vụ chính: tháng 6 - 7 và 9 – 10.
+ Vụ thường với 2 vụ chính: tháng 2 – 4 – 5 và 10 – 12.
Nguyên liệu cá Tra/Basa có quanh năm.
Tỷ lệ chế biến ra:
- Cá nguyên con đến cá cắt khúc: 60% - 65%
Nét đặc trưng của cá Tra/Basa fillets:
- Khúc cá tươi được đông lạnh.
- Khúc cá sau khi nấu không có mùi bùn, không bể
- Nhiệt độ tâm miếng fillet sau khi cấp đông là : -180C.
Quy cách chính:
- Cá cắt khúc 3- 5 cm, còn đuôi.
Mạ băng:
- Mạ băng theo yêu cầu của khách hàng: 10%, 15%,.
Màu của miếng cá cắt khúc được phân loại như sau:
- Loại I: Thịt màu trắng.
- Loại II: Thịt màu hồng.
- Loại III: Thịt màu vàng nhạt.
- Loại IV: Thịt màu vàng.
Kích cỡ cá cắt khúc
- Kích cỡ nguyên liệu phổ biến (gr/pc) : 500 UP.
Cơ cấu:
- Như tự nhiên hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Bao gói:
- IQF/ IWP: túi PE/ 1kg; 10 túi PE/1 thùng carton; có hoặc không có header 

img img
Top


công ty tnhh chế biến thực phẩm đông đô

Địa chỉ: xã Đông Mỹ - Thanh Trì - Hà Nội
Tel: (84-4)3682 4841 * Fax: (84-4)3682 4840
E-mail: info@doiduavang.com.vn
img

Design by : hgtech








































































Du lich Thai Lan | Máy rửa xe | Phan mem ban hang | in an | nhẫn cưới | biet thu sàn gỗ tự nhiên | bộ lưu điện